夜になって風が急激に冷たくなった。
お店からの帰り道、冷蔵庫の中を頭に浮かべながら
今夜の夕飯は何にしようかと考える。

・宮っちにもらった鮭の切り身とじゃがいも
・山梨の農家さんから送ってもらった白菜
・北海道のはるきちファームさんのにんじん
・宅配の下仁田ネギ

これを使って豆乳味噌シチューに決まりっ。

お味噌はIさんに譲ってもらった手作り味噌。
これが出汁要らずの美味しさ。仕上げに生クリームを少し。
おっなかなか美味しくできました。冷えた体も温まったし。

外を見ると夜空が青くて遠くのビルの明かりが
チカチカときれいに瞬いている。
ビルのてっぺんには点滅等が赤く光っていて
なんだかキャンドルの束みたい。

キャンドルといえば、以前にこの日記でも触れましたが
日頃お世話になっている山形の「ハチ蜜の森キャンドル」の安藤さんから
教えて頂いたキャンドルリンクのお話。
一旦、キャンドルの募集を締め切ったのですが、
ご要望が多くて追加でキャンドルを募集しているそうです。(ただし12/20必着!)
ご興味のある方はこちらをご覧ください

東日本大震災被災地に手作りのクリスマスキャンドルを!
キャンドルリンク3.11