展示期間中ですが、明日、11/2(水)は
お休みを頂きます。
何卒ご了承下さい。

蔵前の頃もそうでしたが、
展示期間中のお昼ご飯はたいがい私のかんたんまかない。
パパッとつまめるおむすびとお味噌汁ということが多いのですが
本日も。

今日のおむすびはお米農家やまざきさんちの「ひなたの粒」の
五分づき米を使って、明太子、梅、黒胡椒の3種。
お味噌汁は昨日の夕飯の鍋のお出汁にお味噌を溶いて、
大根ときのこ類が入ったお味噌汁。
これだけで宮下さん申し訳ない!と思っていたら
なんとお客様お手製の美味しいお料理のおすそ分けがそこへやってきて…
一気に贅沢で豊かなまかないとなりました。


おすそわけは、大根の甘酢漬けと
大根菜とナス、三角揚げの味噌煮。
これがとっても好みの味付けで美味しいこと。
自分でも今度作ってみようと思った一品でした。