今朝の気温は5℃。

東京にいた頃は寒く感じていたであろうこの気温も
あたたかく感じる朝。
私の身体も少しは寒さに慣れていたのだろうか。

歩いて出勤。
ポカポカの陽射しのお陰で
鳥の鳴き声やまだまだ新芽も見えない枯れ木ですら
ふんわりと春めいて感じられる。

今日はいらしたお客様に
「三春はまだ寒い日もあると思うのでお身体気をつけて下さいね」とか

「福島民報読んでますよ」とか。

「ここにいると落ち着くね」

とかとか。
嬉しくてやさしい言葉をかけて頂いて
気持ちもポカポカ。
程よく活気のある一日。

ありがとうございます。



今日は夕方、ひと息つくのにあんざい果樹園の紅玉のジュースを温めて
ホットアップルジュースに。
香りがふわぁーっと店内に広がってとっても贅沢な気持ちに。
(石川昌浩さんのグラスは耐熱ではないのでぬるめにして注ぎましたよ)

先日のTea Room Colineさんのウェルカムドリンクで出して下さった
スパイスが入ったアップルジュースがたまらなく美味しかったのを思い出して。
生姜やカルダモン、シナモンなどお好みのスパイスを
リンゴジュースと一緒に火にかけるだけだそうです。
ジュースはもちろん果汁100%で濃縮還元などではなく、
ストレートのものがリンゴ本来の美味しさが味わえますよ。