イカの塩辛

今日、打ち合わせでイタリアンの話が出たら
無性にパスタが食べたくなった(単純)
というわけで夕飯は家で春キャベツと
アンチョビのパスタにしよう!と冷蔵庫を開けたら
アンチョビを切らしていて・・・と思ったら塩辛があるではないか!
しかも椿野さんに頂いた島根の美味しい塩辛が。
アンチョビの代わりに塩辛と春キャベツのパスタ。
なかなか美味しくできました。
お腹いっぱい。