振り返り日記

実家の庭の梅の花は満開で、
その木の下にはフキノトウが顔をのぞかせ、
オオイヌノフグリも青く小さな花を咲かせている。
春めいたポカポカ陽気の一日。
片付けをしたり、事務作業をしたりしながらも
のんびりとした時間を過ごすことでここ数ヶ月の疲れが
少しずつ和らいでいる。
2/12(金)のこと。
この日はcimaiのパン販売と香川夏未さんの
クラニオ・セイクラルセラピーの
ラストデイ。
友人の内田真美さんがこの数日前に
「お振る舞いのお菓子を作って持って行くから」と
連絡を頂いた。
作って持って来てくれたのは「ウェルシュケーキ」
イギリスのウェルズ地方が発祥のこのサクサクのお菓子
(焼き立ては中が少ししっとりしていて)は
たっぷりの紅茶と共に頂くのにぴったり。
クランベリーの酸味も真美さんらしいアクセント。
20160303-ウェルシュケーキ.jpeg
実は真美さんは8年前のin-kyoのオープニングの際にも
teteriaの大西さんの紅茶に合わせて、
お振る舞いのお菓子を用意してくれたのでした。
その思い出深いお菓子をこの日も。
ホームページなどで特にお知らせもしていなかったので、
この日たまたまいらしたお客様へのサプライす。
内田真美さんらしい大盤振る舞いさと
豊かさ、笑いが耐えないひとときとなりました。
真美さんあらためてありがとう!!
内田真美さんは愛してやまない台湾を紹介する本が
間もなくアノニマ・スタジオより発売されるとか。
私自身もとても楽しみにしています。
どうぞお楽しみに。