旅ベーグルと…

旅ベーグルさんが 谷中のお店を12/13(日)でcloseし、
新転地・香川県丸亀市へ移転することになりました。
in-kyoをはじめたばかりの頃は、まだまだ台東区に
知り合いがほとんどいませんでした。
その頃自転車でやってきて、おもしろおかしなことを言って
人懐っこく?お話をしてくれたことを覚えています。
今の場所にin-kyoが引っ越しをしてからは、
「ここで何か一緒に楽しいことがしたいねぇ」と
ゆるやかに出張旅ベーグルが始まりました。
そしてときどきお互い少しだけ余裕があるときに
行ってきた「旅ベーグルとスープの朝ごはんの日」
年に数回だけの開催だったけれど、気づけばもう3年も経っていました。
私は毎回文化祭みたいにドタバタしながらスープの準備。
マツジュンは朝焼き立てのベーグルを汗をかきかき(冬でも)自転車で運んで来てくれて。
まだほんのりあたたかいできたてのベーグルを
たくさんのお客様にお届けすることができました。
毎回、毎回、漫談のようなやり取りをして、
お互いひとりでお店をやっている同士、いつも元気をもらっていたように思います。
昨夜?今朝?
「12月13日は AM12:00 に旅ベーグルを開けますよ」
そう聞いてまるで初詣にでも出かけるように
友人たちとお店に向かうと、深夜にも関わらずすでに人影がちらほら。
みんなが笑顔で、マツジュンも笑顔で、
ベーグルを手にした人たちが
「ありがとう!また会おうね」と声を掛け合って。
ベーグルが焼き上がる甘く香ばしいいい匂いに包まれながら
幸せなのに少し切なくて、じーんとした。
まだまだ焼き続けているんだろうな。
今日は3時か4時くらいまで焼き続けるって言っていたから。
毎日朝7時にお店を開けるために3時頃から仕込みをしていたマツジュン。
新しい土地へ移ってからも地元の人たちにも焼き立てのベーグルを届けていくのでしょう。
昨夜のできたてアツアツのベーグル。
いつも美味しいと思っていたけれど、
本当に本当にびっくりするくらい美味しかった。
たくさんの人に愛されている旅ベーグル。
これからも楽しみにしてます。