明日は

日付が変わっているからもう今日ですね。
そうそう！
今日３1日は札幌の「たべるとくらしの研究所」から
安齋明子さんがいらしてイートイン＆テイクアウトの
おやつをご用意して下さいます。
ジャムや調味料もたくさん入荷しております。
ジャムももちろん美味しいのですが、
てんめんじゃんや柚子胡椒、青唐辛子味噌といった
調味料は、一度使うと病みつきになりますよ。
土曜日はそれらの調味料を使ったおむすびとお味噌汁の
ランチセットのご用意も！（こちらもイートインorテイクアウトOKです）
メニューのご紹介をひと足お先に～
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【おやつの品々】
　*りんごのタルト３種
　・ハスカップとりんごのタルト　ハスカップソース添え
　・ラムレーズンとりんごのタルトに、ゆずふじのジャム
　・タルトタタン（動・乳不使用）　豆乳ヨーグルトクリーム
　*自家製酵母パンのクリームチーズとジャムのタルティーニュ
　*スコーン２種
　　・プレーン
　　・全粒粉と豆乳
2/1(土）
＊玄米おにぎりと味噌汁付きランチボックス
　　　　
　・木村昭則さんの自然栽培米の玄米おにぎり３種
　　（椎茸の甘煮・自家製生ゆかり・青ばた豆）
　　　
　・たべくら理事長の自然栽培のジャガイモとねぎにお揚げ　　　
　・お惣菜色々
　　・農家直送卵のだし巻き卵
　　・厚揚げの自家製甜麺醤の田楽
　　・あじの南蛮漬け
　　・ひじきとブロッコリーのあえもの
　　・切り干し大根とほうれん草のスパイス炒め
　　・たべくら理事長の人参と無農薬大豆の自家製バジルあえ
　　・カブの柚子胡椒づけ
　　・赤カブの甘酢づけ
ゆっくりと馬場わかなさんの写真を見ながら、
いつもと違うin-kyoでのお時間をお楽しみください！