秋晴れの

気持がいい一日でした。
空気がカラリとしていて・・・
となると、夏場のように気をつけて水分をとるということが少なくなって
かえって水分不足・・・なんてことがあります。が、冷たいものではなく、
この時期の水分補給は温かいもので補うのがおすすめですよ。
本日販売した野菜たち。今回も元気でいい顔してました。
お昼にじゃがいもを蒸してみたら、香りが力強く、
しっとりと水分を多く含んでいて塩をふっただけでも
十分しっかりとした味わいがありました。美味しかった。
わたくし、カボチャの料理の仕方がいつもワンパターンで
困ってしまい、なかなか自分ではまるごと1個を買うのに
躊躇してしまうのですが、今日はお客様とお話をしながら
1品レシピを教えて頂きました。
蒸したり、ゆでたりしたカボチャにメープルシロップやはちみつをかけたもの。
ちょっと大学芋風。
おやつにもなりそうだし、お客様はお子さんのお弁当に入れていらっしゃるのだとか。
そんなお話ができたのも野菜たちのお陰だな。
ピカピカの野菜たちは、触れているだけでもなんだか元気が沸いてくる。
我が家に持ち帰った野菜たち。さてどんな料理にしましょうか。
と考えつつ、
明日はあずさの始発に乗って八ヶ岳へ。
といってもお仕事ですが・・・お天気も良さそうだし楽しみ♪
早く寝なければ!