＊焼締（無釉薬）の器も使い始めは
お米のとぎ汁で煮てからお使いになることを
おすすめします（詳しくは土ものの器の項にて）

さらに焼締の器はお使いになるごとに
一度水をくぐらせて水分を十分に含ませてから
お使いになると、シミや汚れ防止になります。

まず十分に水分を含ませた後に
乾いたキッチンクロスなどで水分をふき取ってから
お料理を盛りつける。



揚げ物など油分が多いものなどは
紙や笹の葉などを敷いてから使うのも
油シミを防ぐひとつの方法です。

使い終わり洗ってからは、十分に乾かした後にしまう。