*「鍋を囲んで」展*
11月は5日から始まる井藤さんの個展に引き続き、
19日から鍋企画を予定しております。
in-kyo企画
「鍋を囲んで」展
11/19(金)~11/24(水) *11/22(月)休み11:00-18:00
最終日は常設共に17:00で終了
蓋を取るとふわりと立ちのぼる湯気、みんなの笑顔。
鍋を囲む食卓の風景にはなんとも言えないしあわせな空気が満ちています。
期間中、鍋はもちろん、取り鉢や取り皿、酒器やキッチンツールなど
鍋を囲む器や道具がin-kyoに勢揃いします。
11/20(土)には冷水希三子さんによるgrafの調理鍋・一二三(ひふみ)
を使ったお料理のデモンストレーションを行います。
A:11:00~
B:15:00~
*各回10名
料金¥3500
お申し込みはアノニマ・スタジオのHPご覧ください。
一二三とは直火が使える3種の調理鍋です。
3種それぞれを使って冷水さんが考えて下さったこの日のメニューは
・カキと冬野菜のグラタン
・塩豚とキャベツの煮込み
・焼きりんごのアイス添え
です。それぞれ調理方法も変わり、調理鍋の使い方のバリエーションも
ご覧頂けると思います。またお帰りの際はレシピもご用意致します。
お申込期間は11/1(月)正午~11/10(水)正午となります。
定員を超えた場合は抽選とさせて頂きますのでご了承ください。
ご質問などお問い合わせはin-kyoのメールアドレス
river@in-kyo.netまでご連絡ください。