＊8月のお知らせ色々 その1＊
「omoto 鈴木康人さんの包丁研ぎワークショップ」
8／9(日) 13:00〜16:30くらい
福島県いわき市で鉄の包丁やナイフの制作など、
鍛治の仕事をしている鈴木康人さん。
奥さんの智子さんは藍や自分で染めた柿渋の布を使って
洋服やエプロン、鍋つかみなどの布小物をつくり、
ご夫婦で「omoto」の名前で活動をしています。
今回は鈴木康人さんに包丁の研ぎ方を一から教えて頂きます。
毎日何気なく使っている包丁に手をかけて整えることで
料理がさらに楽しく、そして美味しくなる。それが自分の
手の中でできるって素晴らしいことだと思います。
研ぎをしたことのない初心者の方も、やっているけれど
今ひとつ自信がないという方も。
豊かな暮らしの一歩。この機会にぜひご参加下さい。
＊今回はワークショップのみの開催のため、omotoの作品の
販売はございません。何卒ご了承下さい。
日時: 8月9日(日) 13:00〜16:30くらい
参加費 : ¥5000
定員: 8名 定員に達し次第受付終了致します。
持物: 普段ご自分がお使いの包丁、布巾、エプロン、
お申し込み開始は 7/21(火) 正午〜
＊開始以前のお申し込みは無効とさせて頂きます。
in-kyo のメールアドレス(river@in-kyo.net)宛に
・タイトル 「包丁研ぎワークショップ」
・お名前
・人数
・メールアドレスまたはお電話番号
を記入の上お申し込みください。
お申し込み後、2日以内にお返事のメールをお送り致します。
もし2日経過しても届かない場合はお手数ですが、
in-kyoの営業時間内にお電話(03-3842-3577)を頂けると助かります。
ワークショップ3日前以降のキャンセルはご容赦願います。
予めご了承下さい。