七草粥

お正月も今日でひと区切り。
お店の松や千両などのお正月飾りを閉店後に片付けて帰宅。
家の玄関に飾っていたものも「ごくろうさま」と片づける。
今日は七草。
用意しておいた春の七草を使って七草粥。
・なずな
・すずな
・すずしろ
・せり
・ごぎょう
・はこべら
・ほとけのざ
ホントはお粥なんだろうけど餅好きはお餅を。
だから七草雑煮のようなもの。
しかもお餅は菜種油でまわりがキツネ色になるくらい炒めた物を
入れて、黒七味を。　美味しいぃぃ。
お粥じゃなきゃ内臓へのいたわりが薄そうだけど
美味しくできたので良しとします。
さて。
＊お知らせ＊にはすでにUPしておりますが、
明日８日～１２日までin-kyoは臨時休業を頂きます。
バカンス・・・と言いたいところですが、
実は只今、本づくりの仕事が大詰めでして、
集中するためにお店の方をお休みさせて頂きます。
日頃お世話になっているお客様には大変ご迷惑を
おかけしますが何卒ご了承ください。
勝手ばかりで申し訳ありませんが
良い本となるように頑張ります。
２月の２０日頃には２冊とも発売になる予定です。（はっ！２・２・２のゾロ目！）