OさんとMさんと3人で山食堂さんへ久しぶりにゴハン。
昨日、伊藤聡信さんの展示を観に、
西荻の魯山さんへ行き、まさに山食堂さんの話が
出たので行きたいなぁと思っていたところでした。
「あ、じゃぁ帰りにでも寄ろうかな」
なんて思いながら魯山を後にして歩きはじめたというのに
昨日は肉屋の「もぐもぐ」に吸い寄せられるように立ち寄ってしまって
コロッケやナスの挟み揚げ(しかもフライ!)なんかをつーいお買い物。
「はっ!」
と思った私の手にはすでにお買い物袋が。
お腹が空いていたのかもしれません・・・
というわけで昨日の今日で欲求が満たされて満足、満足。
ナスの田舎煮。
しっかり中まで味が沁みていて美味しかったなぁ・・・
あぁいう料理が作れるようになりたい。