アルプス市場

昨日、井藤さんに連れて行って頂いた「アルプス市場」は
地のものを中心にした野菜などの直売所。
ついつい家が近所のような錯覚に陥って
野菜をいろいろ買い込んでしまった。
一本ネギ（ポロネギみたいの）、わさび菜、たらの芽、なずな、山芋
チューブ入りの生わさびなども・・・
送るほどではないけれど、でも手で持つには
ちょっと重いという困った荷物の増え方。でも嬉しい。
井藤さんの奥さま・万紀子さんが作るマフィンもお土産に。
今日の朝食にはマフィン。
成田さんの鉄皿で両面をカリっと焼いて、
バターとはちみつ。そしてコーヒー。
夕飯にはゆばと揚げ玉を入れたおみおつけになずな。
わさび菜は半分をお浸しにして冷蔵庫にストック。
もう半分は茹でたなずなと炒ったナッツを合わせたものに
塩とオイルを。他のおかずも今日は野菜だけにした。
そうやって帰って来てからも旅先のできごとを反芻。
今回も万紀子さんに美味しい料理を教わったので
忘れないうちに作ってみようと思っている。