みやっちの隠岐のお土産の岩ガキがずーっと食べられず
冷凍したままなのが気がかりで仕方のなかったここ何日か。
やーっと今夜食べられる♪
1個はもちろん解凍して生で。
レモンを絞って塩とオリーブオイルかなぁ。
もう一個はさぁてどうしよう。今日みたいな日は
辛いキムチで韓国風に煮てみましょうか!うん、決まり!
と、帰りの電車の中で夕飯が決まって気合が入ったところで
Oさんからのメール。
「ワイン開けました。M田さんのプチ誕生会を開いてます」
そんな連絡が来たら大きな岩ガキを
独り占めすることなんかしないで、みんなで食べた方が
絶対美味しいし、ちょうどいいから持って行こうってことで引き返す。
「岩ガキあります」とメールを返信。
他にもすぐに食べられる野菜や果物を買い込んで
来月に始動する予定のOさんとM田さんの新事務所へ。
絶景のオフィス。エアコン要らないんじゃないの?というくらい
川風が気持いい。
床張り作業もだいぶ進んだようでそこで小さくお祝い。
なんだかわかんないけどとにかくおもしろおかしくて
ずっと笑っていたような気がする。
牡蠣も最高においしかった。