夏野菜

宅配を頼んでいる野菜が今週届いて
冷蔵庫の中が賑やかになっている。
焼くだけで美味しい。蒸すだけでも甘みと野菜の出汁が味わえる。
となると野菜様様!と頼りきって私の料理の腕は上がらず。
今日のお弁当もそんな野菜たちがたっぷり。
「いただきます!」と手を合わせて心から感謝。
大満足のお弁当。
北海道に移住したあんざい果樹園の伸也くんが
あたりまえに安心して口に、体に、心に届く
野菜や食べ物を!と、
『アタリマエノタベモノプロジェクト』を立ち上げました。
これからの活動が楽しみです。頼もしいなぁ。
先月受信した脈診では食事指導なども受けた。
その際に先生が「食べ物に感謝しながら頂くことも大事」
ということをおっしゃった。
本当にそうだなぁ。
矢印が→→→ という一方向ではなく、
⇔⇔⇔ ということが理屈じゃなく体に沁み込んでいく。
ところでY子ちゃんは地球の裏側へもう到着したんだろうか?
朝ごはんはごはんに納豆、塩鮭とお味噌汁。
梅干しを持たせたら喜んでたな。
昨夜は並んで横になりながら学生のころみたいに遅くまでしゃべっていた。
話は尽きなかったけど、いつの間にか私は眠りの井戸に落ちていた。
まだY子ちゃんの気配が少し残った部屋で、何をしゃべったか思い出しながら。