朝焼け

朝食イベントの朝。
９：３０スタートの朝食イベント「Hotel de NARITA」
開店前の準備もあったのでAM６：３０にお店へ。
家を出るときには空はまだ暗かったのが、
蔵前に到着すると隅田川の向こうにきれいな朝焼けが。
イベントスペースのテーブルには
真っ白のテーブルクロスをかけたからか、
空間全体が真っ白で
洗いたての布巾のような清潔感が漂っていた。
オカズデザインチームはオリジナルユニフォームのエプロンに
足元は革靴！大宅さんもオリジナルのスモッグを着用。
メニューと看板のタイトル文字はオカズデザイン室長がデザイン！
本当にこんなホテルがあったらさぞかし素敵だろうなぁと
ガラスのこちら側から成田さんと見ておりました。
ご来店頂きました皆様、寒い中早い時間から
お越しいただきましてありがとうございました。
「Hotel de NARITA」いかがでしたか？
オカズデザイン＆お手伝いの皆様、そして京都からはるばる
来て下さった大宅さんに感謝感謝です。
ネルドリップ、本気で練習しよう。