昨日は夫君と思い立って夕方から福島市のあんざい果樹園へ
久しぶりにお邪魔した。
ちょうど晩ごはん時。その時間をねらってというわけでは
なかったのだけれど、あんざい家で晩ごはんを頂くことに。
食卓に並んだのは「サスケネ畑」と名づけられた畑で収穫された
野菜たちをたっぷり使った料理。
どれもこれもピカピカと元気で包丁で切っているだけで
瑞々しさが違うのがわかる。
美味しくて楽しくてついつい食べ過ぎてしまうあんざい家でのごはんも
久しぶり。帰りにはたーんと桃や野菜を頂いて帰って来て
まるで帰省でもしたようなのびのびとした良い時間だった。
あんざいお父さん、お母さんありがとうございました!
そして今朝。
早めにお店に着いて掃除をしていると、お隣りさんが
「これ蒸かしたてだから!」とトウモロコシを頂いた。
その言葉の通り、まだホカホカと湯気が立ったトウモロコシは
ツヤツヤと美味しそう。もう季節も終わりだなぁと寂しく思っていたので
嬉しい頂き物。せっかくだからと蒸かしたてを開店前のおやつ?に。
茹でたのとも違うプリッとした粒が懐かしい味わい。
実家でも私自身も茹でるよりは蒸し派なので嬉しい食感。
朝晩の風は秋の気配を含み始めたけれど、
夏の恵みはまだまだ続く。