なすび

今日のお昼ごはんはお店のキッチンでチャチャっと作った
ナスとインゲンの豆味噌炒め。ご飯によく合う。
「嫁に食わすな秋なすび」
などと言われるのは、ナスが体を冷やすからかな。
確か漫画の「クッキングパパ」にも出てきたような。
嫁ですが好きなので食べますよっ。
豆味噌を使ってなるべく冷やさない工夫も。
野菜は月に一度山梨の農家さんから送って頂いているもの。
インゲンが元気で噛みしめるたびに
「キュイッキュイッ」と音がする。
ナスもプリプリッ。
今年の暑さは厳しかったからさぞかし草取りなど
大変だったろうな。
今月もありがたく、美味しく、頂きます！