今朝、お店に行くと荷物が届いた。
山形の友人Hさんから。
段ボールの中から顔を出したのは力強い土の匂いがゴロゴロと。
そう。里芋です。
山形=里芋=芋煮
Hさんが以前に作ってくれた芋煮が
本当に美味しかったなぁと思い出してつい反芻。
お礼のメールを送ると
「皮ごと蒸してまず食べてみて!」との返事。
早速お昼ご飯のおかずに
くまがいさんの土鍋で皮ごと蒸し茹でして
アツアツのところをつるんと皮を剥き、
オリーブオイルと塩をひとつまみ。
ねっとりと粘りが強く、味もしっかりで、もうそれだけで美味しい。
お山の恵み。
夕方には沖縄から帰って来たSくんが
サーターアンダギーをお土産に持って来てくれたので
コーヒーと一緒にお茶休憩。
閉店後は沖縄の土産話を近所のネパール料理屋さんで聞く。
北へ行ったり、南へ行ったり。
はたまた海の向こうへ。
駒形にいるのにまるで旅でもしているかのよう。