今日、明日の２日間、狛江の泉龍寺で「花市」というイベントが
行われます。
明日だけですが私も参加。
今回の参加は前回と少しかたちを変えて、
トークイベントでの参加です。
頭の中ではお話したいこと、丹治さんに聞いてみたいことははっきりとしたかたちで
あるものの、台本のようなものを作ってしまうのはなんだか違う気がしているので、
どんな方向に話が広がるかは、私自身明日のお楽しみにしたい。
とかなんとか余裕っぽいこと言っているけれど、きっと緊張するんだろうなぁ。
明日販売する５０杯分のアイスコーヒーは
本日仕込みに取りかかります。
京都の焙煎人、大宅さんのコーヒー。
アイスコーヒーに合うよう、この日のために焙煎されたブラジル。
美味しくいれられるように頑張らねば。
コピルアック。