春先に夫君が種を蒔いたり苗を植えて育てはじめた夏野菜。
少しずつ収穫の時期を迎えており、
自給自足とはいきませんが夕飯やお弁当の一品に
色を添えてくれています。
本日はピーマン。
なかなか立派です。
プランターながら一丁前です。
晩ごはんのおかずの生姜焼きに千切りにして加えてみました。
元気な歯ごたえと苦味が夏の味。
収穫量は少しなのでその分大事に味わうから
なんとなく食べてしまうということがなくていいものだなと。
「いただきます」「ごちそうさま」が自然と。
いいですよ。小さく栽培。