東京から

火曜日の夜に夫の友人でもあり、
蔵前のin-kyoにもお客様でよく来てくれていた
福島出身の珈琲カブくんこと蕪木くんが三春の我が家に
遊びに来てくれた。
カブくんは間もなく（11/7)東京・台東区蔵前の
鳥越神社近く、元SyuRoのshop跡地（現SyuRoはそのまた
近くの大きなスペースに移転し営業中）で
コーヒーとチョコレートのお店をOPENするとのこと。
チョコレートというとショコラティエをイメージするかもしれませんが
カブ君の場合はチョコレート専門の菓子職人ではなく、
コーヒー同様、カカオを焙煎する焙煎人なのです。
お店では美味しいコーヒーや板チョコ、チョコレートドリンクが楽しめるようですよ。
ただ今オープンに向けて絶賛準備中とのことで、どんなお店になるのか
私たちもとても楽しみにしているのです。
火曜日の夜はお店が終わってから予約をしていた
家のご近所「えすぺり」さんで晩ごはん。
この日も野菜をたっぷり使ったお料理をたーんと！
最後に〆で出してくれた生の落花生を一緒に炊き込んだご飯が
とっても美味しかった。と言いつつお腹いっぱいで
食べきれなかったのでおむすびにして頂きました。
で、家に帰って来てからもいろんな会話が夜更けまで続き。。。
私は話を聞きながら何度もうたた寝をし始めたので途中で脱落。
男子トークはその後も続いていたようです。
こうして友人が頑張っている姿を見ていると、
こちらまで頑張らねばとエネルギーを与えてもらう。
翌日は福島のご実家へ帰ってひと息ついたら
また東京へ戻って準備とのこと。
蔵前に素敵なお店がまたひとつ増えますね。