始まりました！

昨日からくまがいのぞみさんの個展が始まりました。

寒くなってくるこれからの季節に活躍しそうな
ココットやグラタン皿、土鍋などもあります。
DMの写真にもなっている小さなお鍋やポットも！
本日は食堂「くまがい」の日です。
器を選んで実際の使い心地やお料理との色の取り合わせなどを
楽しんで頂けたらと思います。
食堂に並んだ器たちの風景は本当に贅沢。

昨日は朝から料理長の瀬戸口しおりさんが
仕込みにいらしていたのですが、
ゴボウの香りがする・・・と思っていたら今度は
チーズケーキの甘～い香りが・・・と
いろんな匂いがキッチンから漂ってきて
常にお腹が空いている状態でした（笑）
いろんなお料理がセットになった野菜定食、
スイーツ＆ドリンクのセットもあります。
今日のコーヒーは徳島のaalto coffeeさんのアルヴァブレンドを
ご用意しております。ドリップはわたくし担当。
以前よりもちょこっとだけ深く焙煎をされているようで
より、甘味が加わっているような気がします。
それでいて軽やか。とっても飲みやすいですよ！
頑張って美味しいコーヒーをいれます。
コーヒー豆の販売もしております。
くまがいさんの器は
「チョコミント」とか
「しおせんべい」とか
「よもぎもち」などと
食べ物のあだ名をつけたくなるような
色味や質感の器が多いのです。
どれもおいしそう♪
食堂は本日のみとなりますが、展示は期間中無休で
火曜日まで開催しております。
「おいしい器」たちをぜひご覧ください。
尚、in-kyoはクレジットカードのご使用ができません。
誠に恐れ入りますがお会計は現金のみとなっておりますので
どうぞご了承ください。
↓

くまがいさんのお友達でもある渋谷にあるお花屋さん
「トレフル」さんにお願いした素敵なお花のアレンジメント。
さすが、くまがいさんの好みに合わせて
シックなグリーン系でまとめてくださいました。