本日初日。
いつもの午前中はゆったり静かなin-kyoですが
今日は寒い中、朝からたくさんのお客様が
お見えになりました。本当に有り難いことです。
やはりDMで使用した両手鍋のタイプが展示でも人気者。
嬉しい限りです。
明日は朝食イベント「Hotel de NARITA」
コーヒーをお願いした大宅さん自ら明日はネルドリップで
コーヒーをサーヴして下さいます。
大宅さんの豆が美味しいのはもちろんのこと、
自ら入れてくださるコーヒーは
なんともいえないまろやかさがあるんです。
しかもコーヒーをいれているときの大宅さんの動作も流れるようになめらかで。
そういったものすべてが味に出るんだろうなぁと思います。
予約制のため、既にお席は予約のお客様でいっぱいなのですが・・・
申し訳ありません。
成田さんの調理道具を使用して供されるオカズデザインさんの料理!
ご予約して下さった皆様、どうぞお楽しみに。
私も気合入れて早起きして準備致します。
明日は発売したばかりのオカズデザインさん初の著書となる
「食堂かたつむりの料理」の本も販売致します。
こちらは皆様にもお手にとって頂けるように店頭でも
販売致しますのでぜひご覧ください。
そしてそして!
只今夜中にこの日記をアップしているのですが・・・
深夜のシークレット情報として、明日のイベント終了後には
イベントで使用した調理道具を特別価格にて販売致します。
こちらもどうぞお楽しみに。