すみやのおもてなし料理

本日月曜日は定休日。
昨日は宮下氏の展示期間中に
漆の器を使って「すみや」さんが
おもてなし料理を作って下さいました。
たくさんのお客様にご来店頂きました。
本当に皆さまありがとうございました。
また中にはずいぶんとお待たせしてしまった方も
いらっしゃって大変申し訳ございませんでした。
「すみや」のお料理を召し上がったみなさんが
笑顔でお帰りになる様子にこちらもホクホクとした心地がしました。
すみやの角田夫妻やお手伝いをして下さった皆さんにも感謝感謝。
お店が終わってからそのお料理をまかないで頂きましたが
本当に美味しかった・・・沁みました。
ふわふわの穴子。酢の酸味がやわらかい紅芯大根の塩麹漬け・・・
花豆もほっくりしていたし。

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日曜喫茶・カズさん夫妻のテーブルにお邪魔しました！
撮影ご協力ありがとうございました。
鎌倉samboさんのお菓子もとっても美味しいものばかり。
シュトーレンやクッキー、ビスコッティなど。
ほんの少しですが明日から引き続き販売しますので
こちらもおススメですよ。
展示は明日、明後日と２日間！
明日はまた気温が下がるようなので
あたたかくしてお出かけ下さいませ。