今月号から連載が始まった雑誌「InRed」(宝島社)
 が発売となりました。
オカズデザインの吉岡知子さんがつくる料理。
今回は「菜の花飯」です。私もすでに2回作りました!
簡単でしかも旬が味わえて、もちろん美味しいです。
皆さまもぜひ。
写真も瑞々しくて美味しそう。
器は柴代直樹さんの焼締の器です。
よかったら本屋さんでご覧ください。