＊週末の素敵なお知らせです＊
料理研究家の内田真美さんから
素敵な提案がありました。
彼女が作るお菓子をはじめて食べたときのことは
今でもはっきり覚えています。
食べているときも、食べた後も、幸せで
豊かでうっとり夢心地にさせてくれて・・・。
どこかの町の片隅にひっそりとたたずむ小さなお店。
そのお店には美味しいお菓子がきれいに並んで。
そんな夢のようなお菓子屋が1日だけ
in-kyoにopenします。
4/17(土）　１２：００～
in-kyoの店内にて
「イギリス菓子屋　English Bake shop」
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よく、こういうのありそう。
とか、
こういう街並みで、こんなお店があって、
こんなお菓子が売っていて・・・
とか、
空想しては、食べてみたくて、つくってみたりしています。
以前、友人の出版記念の個展に、
東欧のお菓子屋さんというのを開かせて頂きました。
東欧の本だったので、東欧のお菓子屋さん。
もちろん、行ったことはないので、
空想を繰り広げてつくりました。
その時に、ちえさんに手伝って頂いて、二人で売り子をしながら、
「小さい町にありそうだねえ」
「楽しいねえ」
と、囁きました。
あの時の、
「こんな町の、こんな路地を入ったところに、こんなお菓子屋があって・・・」
という空想のお菓子屋を、
ちえさんのお店の一角でひっそりと開かせて頂きます。
まずは、イギリス菓子屋。
緑が美しくなる季節。
公園でのひと休みや、ピクニックに行楽。
外でのお茶の時間のお供に、素朴なイギリスの焼き菓子達を是非。
内田真美
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1日だけのオープンです。
お菓子の種類は追ってお知らせ致します。
数に限りがございますので
無くなり次第終了とさせて頂きます。
誠に恐れ入りますが、
ご予約・お取り置きはご遠慮願います。
あらかじめご了承ください。