寒くなってきたので

鍋・・・。
今日から鍋企画がはじまりました。
朝早くからお越しいただきました皆さま、
肌寒い中、ありがとうございました。
鍋ひとつでできるお料理は忙しい時にも
手軽で便利。私は寒い時期は手を変え品を変え、
鍋続き・・・なんてこともよくあります。
今回は鍋を中心として取り皿、取り鉢
薬味を入れるのに便利な豆皿なども。
私が日本酒好きなので?片口やチロリ、
徳利、ぐいのみなどの酒器も充実しております。
ずっと欲しかったチロリはエフスタイルの銅製のものと
堀仁憲さんのもの(持ち手は坂野有紀さんによる真鍮製!)
どちらも本当に素敵でお酒以外にも湯せんにして
お茶やコーヒーを温め直すのにも便利。
一二三鍋の制作をされた岡田直人さんの器たちは
白磁だけでなく、うっすら黄みがかった灰釉が新鮮です。
一二三鍋ともさすが相性が良く、しっくりとなじみます。
今週は日曜日も臨時営業しておりますので
どうぞ遊びにいらして下さい。