明日は臨時休業日です。

以前にお知らせのページでも
告知致しましたが明日8日は臨時休業させて頂きます。
どうぞご了承くださいませ。
今日はYさん宅でご近所の皆さんとの
持ち寄り新年会。
とは言え、みんなのお料理。
ありゃ持ち寄りレベルを超えてたな。
美味しい日本酒と美味しい料理の数々。
今日の寒さは昨日までと段違いに厳しかったけど、
日本酒とアツアツのお料理のお陰で
ポカポカと体を温めてもらいました。
あっ。
急に思い出したけど、2011年の初夢には
清志郎さんが登場しました。
髪の毛の一部を紫色にカラーリングしていて、
あのはにかむような笑顔で私に向かって
「やぁ」
なんて具合で親しげに挨拶してくれた。
夢占いだとどうみるのだろう?
ま、気分良く目が覚めたので良い夢だったということにするけど。
さてさて明日は京都です。
あちらではYさんとお昼ご飯をご一緒する予定。その後カフェ工船へ。
キッチンセンセイのスライドショーは果たしてどうなるのか?
東京からも何名か参加したり、遊びに行ったりで楽しいことになりそうです。たぶん。
お近くの方もぜひぜひ遊びにいらしてください~。
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ちょこっとお知らせです。
InRed2月号が発売となりました。
連載ページ「台所ことこと」
今回はミートソーススパゲティです。
さすがオカズデザイン!
肉のゴロっとした食感からは
かみしめるとジワリと肉のうまみが口の中に広がります。
齋藤圭吾さんの写真からは出来たての香りが漂ってきそうです。
dancyu2月号味噌特集では
表紙がなんとオカズデザインによるあさりのおみそ汁なのです。
インパクトありありの真っ赤な表紙!写真は小泉佳春さん。
表紙だけでなく、特集ページでは新定番味噌汁としてオカズデザイン提案の
味噌汁が5品。どれもこれも美味しいのでぜひ作って頂きたいものばかり。
実は私も文章を書かせて頂きました。