投稿者: 長谷川ちえ

23日のイベントから引き続き、
in-kyoの店頭ではイベントでお料理を作ってくれたオカズデザインのレシピ本、
「食堂かたつむりの料理」と先行発売の「豚ごはん」を販売しております！
早いところだと今週末には書店さんの店頭に並ぶそうなので
ぜひ手に取ってご覧ください。
きっとお腹が空いて、確実に豚肉料理が食べたくなりますよ。
個人的には紙カツが非常に気になります。
と言いつつ、なんと「豚ごはん」の本は本日完売御礼！
また追加をお願いしようと思いますので次回の入荷をお楽しみに。
こちらの本の写真はキッチンミノル氏。
キッチンは度々ゴハンを一緒に食べたりしている
お仲間でもあります。
本人にはあんまり言いたくないけど、写真がとってもいいです。
「いい」にもいろんな種類があるけれど・・・
ここではあれこれ細かいことは言わないでおきますので
ま、とにかくまるごと1冊豚さんづくしのこの本をぜひご覧ください！
実はどちらの本にも成田さんのフライパンが登場しているんですよ。
今日もたくさんのお客様が成田さんの展示に足を運んで下さいました。
本当に有り難いことです。
成田さんは今夜、木工作家の富山孝一さん宅にお泊りするんだとか。
美味しいお酒と酒粕を持って、楽しそうに帰って行きました。
最終日の28日は展示スペース、常設共にPM５：００までの営業となっておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
私は今夜はUさんと久々夜中の長電話。
前世とかってあまり普段は考えたりしないけど
Uさんとはたぶん姉妹なんじゃないかなって
思うことがよくある。
今日も喋っててそう思って、そして気持が軽くなった。

昨日、布団を干そうとベランダに出たら
何かの拍子に布団が物干し竿にぶつかって
鼻の頭に物干し竿が落ちてきた。
急所ですよ、鼻の頭は。
「痛っ～！」
自分でやってるんだけど、こういうのって
何に、誰にっていうのでもないのだけどなんだか無性に腹が立つ。
で、今朝起きて鏡を見たら鼻の頭がすり剥けていた。
ぼんやりは今に始まったことではないのだけど、
昨日は一日そんな調子で、スーパーに買い物に行って
レジでお会計を済ませて、買ったものを袋に詰めなきゃいけないのに
買い物かごをそのまま持って外に出てしまい、
突然「はっ！」と気づいて慌てて引き返した。
スーパーの人も気づいてなかったから良かったけど、
かなりの不審者。ひとりで赤面しながら買ったものを袋に詰めた。
今朝は買ったはずの単4電池を自分で入れ忘れをしたらしく、
引き返してお店の人に聞いたものの見つからず・・・
結局もう一度買い直すはめに。
はぁ～ヌケ作。
このぼんやりは私が考えてもどうにもならないと
わかっていることをつい考えてしまっているからか？
考えたってしょうがないのに。
今日は午前中に撮影があったことがかえって良かった。
初めてお会いする方でしたがそれも新鮮で。
頭の中をリセットリセット。
今は目の前にあることに集中していこう。
本日in-kyoは定休日ですが
成田さんの展示は28日（木）まで開催しております。
成田さんも展示期間中は毎日在廊して下さっているので
ぜひお越しください。

昨夜は打ち上げ。
土曜日の蔵前界隈はお休みのお店が多い上に、
人数も多かったのでお店選びがなかなか難しく・・・
と思っていたところにYさん登場。
本当に頼りになる食いしん坊さん。仕切りも完璧。
私がやらなきゃいけないのにすっかりお世話になってしまった。
ほんとありがとう！
場所は両国橋のすぐ近くのどじょう屋さん。
大相撲初場所中というタイムリーな時期でもあり、
帰りには両国橋を渡りながらYさんが橋のところどころにある
お相撲にまつわるデザインモチーフを説明してくれた。
橋の真ん中あたりに土俵があったり、国技館の屋根の形の
ポールがあったり・・・
まるで観光ツアーのような・・・完璧なコーディネイターさんだな、Yさんは。
朝が早かったからか、家にたどり着いて気絶するように寝てしまった。
が、今朝は早めに起きて明日の自宅での撮影に備えて掃除やらもろもろ準備。
洗濯物もたまっていて一気に洗濯。
風邪もようやく抜けてきたのか、顔も痛くなくなったし、
鼻の通りもよくなってきた♪

朝食イベントの朝。
９：３０スタートの朝食イベント「Hotel de NARITA」
開店前の準備もあったのでAM６：３０にお店へ。
家を出るときには空はまだ暗かったのが、
蔵前に到着すると隅田川の向こうにきれいな朝焼けが。
イベントスペースのテーブルには
真っ白のテーブルクロスをかけたからか、
空間全体が真っ白で
洗いたての布巾のような清潔感が漂っていた。
オカズデザインチームはオリジナルユニフォームのエプロンに
足元は革靴！大宅さんもオリジナルのスモッグを着用。
メニューと看板のタイトル文字はオカズデザイン室長がデザイン！
本当にこんなホテルがあったらさぞかし素敵だろうなぁと
ガラスのこちら側から成田さんと見ておりました。
ご来店頂きました皆様、寒い中早い時間から
お越しいただきましてありがとうございました。
「Hotel de NARITA」いかがでしたか？
オカズデザイン＆お手伝いの皆様、そして京都からはるばる
来て下さった大宅さんに感謝感謝です。
ネルドリップ、本気で練習しよう。

本日初日。

いつもの午前中はゆったり静かなin-kyoですが
今日は寒い中、朝からたくさんのお客様が
お見えになりました。本当に有り難いことです。
やはりDMで使用した両手鍋のタイプが展示でも人気者。
嬉しい限りです。

明日は朝食イベント「Hotel de NARITA」
コーヒーをお願いした大宅さん自ら明日はネルドリップで
コーヒーをサーヴして下さいます。
大宅さんの豆が美味しいのはもちろんのこと、
自ら入れてくださるコーヒーは
なんともいえないまろやかさがあるんです。
しかもコーヒーをいれているときの大宅さんの動作も流れるようになめらかで。
そういったものすべてが味に出るんだろうなぁと思います。
予約制のため、既にお席は予約のお客様でいっぱいなのですが・・・
申し訳ありません。
成田さんの調理道具を使用して供されるオカズデザインさんの料理！
ご予約して下さった皆様、どうぞお楽しみに。
私も気合入れて早起きして準備致します。
明日は発売したばかりのオカズデザインさん初の著書となる
「食堂かたつむりの料理」の本も販売致します。
こちらは皆様にもお手にとって頂けるように店頭でも
販売致しますのでぜひご覧ください。
そしてそして！
只今夜中にこの日記をアップしているのですが・・・
深夜のシークレット情報として、明日のイベント終了後には
イベントで使用した調理道具を特別価格にて販売致します。
こちらもどうぞお楽しみに。

今日の搬入作業は成田さんが什器を並べたかと思うと
サクサクと作業が進んであっという間に終わった。
梱包を解いて置いていっただけなのに、
それぞれの作品が収まる場所が
最初から決まっていたかのように
すーっと整列するみたいに馴染んでいく感じ。
並んだ作品の様子は圧巻です。
鉄の力強さが前面に出ているんだけど、
どこかフッと力が抜けるようなのんびりしたところもあって。
作品はもちろんのこと、今回成田さんが制作して下さった
什器もこれまたかっこいいのです。
空間が一気に引き締まりました。
成田さんの鉄鍋に合わせて制作して下さった
工房イサドさんの鍋蓋や鍋敷きも
成田さんの作品とピタッと息が合ったように
不思議なくらいしっくりしています。
明日からの展示、どうぞお楽しみに！
写真は明日またあらためて撮ったものをアップします。

明日は成田さんの個展搬入日。
今日の東京は最高気温が18℃!?
暖かいと何かと作業もやりやすい。
朝も布団から出るのがラクだったし。
そういえばネイチャー先生、
オカズデザイン室長ヒデさんが昨年教えてくれたっけ。
冬でも今日のように暖かい日が続くと
冬眠中のカエルが春が来たと勘違いして
外へ出てきてしまうんだとか。
いったん外へ出てきてしまうと、寒さが戻っても
カエルは穴へ戻って再び冬眠というわけにはいかずに
凍死してしまうそうで・・・
カエルのことを考えると今日のような陽気が
今続くのは心配だ。
人間は寒くてもなんとかなるし。
・・・
でも成田さんの年明けのブログを見たら
雪景色にぶるぶる震えた。
制作に火を使うとはいっても天井の高いあの工房は
さぞかし寒いだろうと想像してみる。
明日はできたての作品を自ら車に乗せて、成田さんが搬入にいらっしゃる。
ウチのテーブルもまた出動。しばらくは和室で朝ゴハンだな。
今回、鍋敷きなどの制作協力をして頂いた「工房イサド」さんの作品と
テーブルの天板はいわゆる親子。
その他の什器はなんと成田さんが制作！
私もまだ見ておりません。
私がジタバタしたってどうしようもないのに、
こうやって搬入日前夜はワクワクとドキドキでどうにも眠れなかったりするのです。

風邪は確実に治りかけているんだけど、
顔が痛い・・・熱は無いけど熱のかたまりみたいのが
顔にコリっとあってそれが痛む。
なんてこと書いてると病気自慢をしている
案外元気なおばあちゃんみたいだ。
風邪とはまったく関係ないけど・・・。
一度にいろんなことをできなくて
いちいち時間もかかるし、
不器用だったりするけれど、
でも思ったように生きよう。
ってこんなこと考えてるのって
実は熱でもあるんだろうか？

日中は家でお仕事。
ご褒美？のように今夜は前から行ってみたかったお店での食事。
ちょうどMさんのお誕生日のお祝いもかねての食事会。
ひゃぁ美味しかったぁ。
Mさんへお店から内緒でデザートと蝶ネクタイ！と王冠！のプレゼント。
こうやって美味しいものを美味しく楽しく味わうためにも
健康でありたいなと思うのと、お仕事も頑張ろうという気が沸いてくる。
とにかく夢心地。
ここのところへんてこな夢を見続けていたのですが、
今日はいい夢が見れそうです。
さぁてと！
明日から成田さんの展示に向けてエンジンフル回転でいこうっと。
↓
成田さんの両手鍋で作ったパンケーキ。
アツアツのままテーブルへ。

今更ながらの「新年会」という名を口実に
今夜は我が家で持ち寄りゴハン。
いつものごとく、食いしん坊たちが作るゴハンは
どれもこれも美味しいなぁ。
私の料理は下手の横好き。
料理すること自体が楽しい上に、
食べてくれる人がいるというのはやっぱり嬉しいものです。
オカズデザイン吉岡夫妻からは美味しいお料理とともに
できたてホヤホヤの本「食堂かたつむりの料理」を頂きました。
表紙の写真が見とれてしまうほど美しい・・・
ちょっと離れて見るとクレパスで描いたような色に見える。
溶けてしまいそうな配色。
内容にも見入ってしまって原作の世界にとっぷりと浸かってしまいそうな
想像力を駆り立てられる1冊です。
うーん。いろんなことを考えさせられてしまう本だな。
神棚ならぬ、キッチンの食器棚の上が似合うかなと思って飾ってみました。
とにかく頑張ろう自分。なんかよくわかんないけどそう思ってみたり。

みんなが帰った後で、洗ったグラスを拭いている時間というのが
案外と好きです。宴の余韻をひとりで味わうというのか。