窯出しを見に

年が明けてから上手い具合に休みの予定が埋まっていく。
「なんとかヒマなし」とは良く言ったものだ。新年会が続く。
5日は今年初、地元の骨董市。
チームちばらぎのW邊夫妻が骨董市を見がてら、昼頃遊びに来てくれることになっていた。
朝から変な天候で小雨が降ったり、アラレまで降ったり。骨董市の内容もちょっとハズレ。
お昼ゴハンに高山なおみさんのレシピ「イカわたカレー」を作ろうと思い、
産直の出店でイカだけ買って帰った。
さらに夜からはオカズデザイン宅で、もみじメンバーとの新年会。
1品持ち寄りだったのでそちら用には仕込んだ塩豚があったので
それを使って米沢亜衣さんの「カリフラワーと豚の煮込み」を。
自分で作っておいてなんだけど味見をしたらどちらも美味しい。
レシピ通り作れば失敗要らずと太鼓判。
初詣に引き続き、こんな機会でもないと・・・と思い、
調子に乗ってまた着物を着て出かけた。カリフラワー・・・を煮込んだ鍋ごと持って。
25～6人いたのかな？いつもながら和やかで楽しい会だった。クイズ大会まであって。（さすがK隊長！）みんなの持ち寄りゴハンも、食いしん坊揃いとあってそれぞれどれも美味しくて、またもや飲みすぎ、はしゃぎすぎ。そしてさらには写真の撮り忘れ。年末のCDケータリングをしたオカズ夫妻も年が明けてやっとゆったりできた様子。お二人とはまたゆっくりじっくりしゃべりたい。

今日は前回と同じメンバーS夫妻とTくんと4人で柴代くんのもとへ窯出しを見に行く。初の体験。
土もかたちも同じなのに、ほんの10㎝の段差だけで、まったく違う表情のものが出てくる。私はといえば慎重に取り出す様子を下手に手伝うこともできずにドキドキしながらただ見守るだけ。柴代くんが窯焚きを終えたのは結局元旦の夕方だったとか。本当に労力の要る仕事だ。段を取り出すごとにそこにいるみんなの目が真剣になる。すり鉢がとてもいい感じ。浅鉢も。
S夫妻がお昼ごはんに牛スジの煮込みを持ってきてくれた。外で温め直して柴代くんの器に取り分けて。さすがのお味！大根にしっかりと味がしみこんでスジもトロトロ。芯まで冷え切った体に染み渡りました。柴代くんの器はこういう感じの料理に本当によく似合う。寒かったけれど、外で味わうのはまた格別。
器の入荷はもう少し先になるのでどうぞお楽しみに。

帰りにはTくんの地元青梅へ寄った。青梅で前から行きたいと思っていた喫茶店「ねじ巻き雲」へ。話には聞いていたけれど想像通りいいお店、好きなお店だった。
遠くてなかなか行かれないけれど、いつかまた機会があったらぜひ行きたい。